我們南下高雄二天辦事,順便走走、玩玩、吃吃。途經清水休息站,看見音符造型的欄杆,忍不住照了一張相,我一定是在想念蘆洲的同事們了。


昨天午飯後南下,途經台南參觀一家文具工廠,因為地點距離阿裕現宰牛肉火鍋店很近,所以順道去吃晚餐。

停好車,因為時間還早,我們看見停車場滿是芒果樹,台北來的土包子忍不住就跟芒果樹照了二張相,我們正高高興興的準備去吃牛肉時,一位老太太向我們走來。老太太說:『你們為什麼要跟芒果樹照相?沒見果芒果樹嗎?』,我們笑嘻嘻的說:『有啦!只是很少見到,所以看到結了這麼多的芒果,忍不住要照一張。』。既然芒果樹是老太太的,我們二話不說,就請老太太跟我合照一張,老太太一聽高興的話匣子就開了。

她跟我們說了她如何種芒果、種出的是那種很甜的黃金芒果、她又是如何將掉在地上的芒果製程情人果‧‧‧。老太太說阿裕的店是跟她租的,她又問那牛肉真的那麼好吃嗎?為何每天都那麼多人來吃,店門口總是停滿了車子,她只好將果園空地免費借給阿裕的客人停車‧‧‧ 

 

聊了很就,老太太要去煮晚飯,我們告別了她就去吃牛肉了。好純樸的鄉下老太太喔!

阿裕老闆,只做每天現宰的牛肉,初二和初十六不宰牛就休息,客人來了,他會根據人數幫你切最合適的牛肉份量,不管什麼部位,每盤 NT$250,火鍋鍋底NT$100另外還有老闆娘親做的滷肉飯免費招待。

﹝服務生從大牛肉湯鍋中準備火鍋﹞

﹝要不是我說先照相,恐怕老公就自行開動了﹞

﹝我並不愛吃滷肉飯,但這裡的滷肉飯我一定會吃二碗。﹞

牛肉的部位隨阿裕老闆切,在此甚至牛腱都可涮來吃!光看顏色就知道新鮮好吃。

雖然有各式的醬料,老闆總會熱心的提醒客人,先吃原味,再決定要不要加醬料。

阿裕老闆給我們看他的大湯鍋都有些什麼好料。

看湯有多清呀!只有現宰的新鮮牛肉熬出來的湯才會這麼清。一旦冰過的牛肉都會煮出一對咖啡色的泡泡。

 


我們吃的好飽,我們走到停車場決定站一站在出發,結果不可思議的事情發生了,老太太提著一個袋子,急急忙忙的向我們走來,原來她包了一大包她自己做的情人果要送給我們。她說,她等了好久都沒看到我們從她家門口經過,她好擔心碰不到我們‧‧‧老太太說,她的爐子上還再煮稀飯,交代了兩句,她做的情人果是熱水煮開的,不是用綠色的色素染的,所以看起來不好看,不過很好吃,她笑著說,放心吃吧,我不會害你們的。

老太太還邀我們下次來吃牛肉時,她會請我們吃她的芒果。

我對老太太的熱情十分的感動,回台北後我會把照片洗出來,寄去送給她。

晚上在高雄,我們約了德德夫妻去喝咖啡,到西子灣看夜景,可惜我沒帶相機。一個晚上老公和德德都在講他們唸幼稚園的糗事。  



第二天早上,我們先去給公婆掃墓,然後到左營果貿眷村去逛逛。




最近電視介紹了許多左營眷村的美食,老公看了許多,但都不記得內容,所以我們就決定去亂逛,應該看見了就會知道這是不是你想吃的。




果貿眷村之大,眷村味的各式餐館之多,簡直令我們驚訝,結果我們買了桂花雞、滷味小菜和一堆山東手工饅頭。滿載而歸準備回台北。




用蜂蜜和醬料先浸泡、風乾、炸、再滷的劉家桂花雞。



老公與劉家桂花雞第二代老闆。

 


除了桂花雞外,每天都有好吃的新鮮滷味,聽說過年時排隊都買不到呢!




老公問我要在果貿眷村隨便吃一點午餐還是要區台南六甲吃現宰羊肉?我說你怎麼知道這麼多現宰的店?他說是打高爾夫時,在地的同學帶去吃的。我當然選六甲羊肉,於是我們昨天吃牛,今天吃羊。






吃羊肉的醬料。

店員正在處理剛宰殺的羊肉。看見羊頭沒?

羊肉熬煮的大鍋湯頭。

等火鍋燒開,老公先喝一杯啤酒。

鳳梨、酸菜炒羊雜。

老闆幫我們照的,桌上的菜都沒照到,老闆說他沒有幫人照過相。莫怪!

吃飽了,我們繼續北上。途經東山休息站,老公問我要不要喝咖啡,我說好。停好車,老公拿出素描簿和筆,我心想不妙,原來他的畫興又發了,難怪主動約我喝咖啡。

老公今天要畫百年老榕樹。

老公今天要畫百年老榕樹。畫了將近一個小時,終於完成了。

我很高興我們能夠三不五時的來東山看這棵百年榕樹。

榕樹你依然蒼翠,但你看我們有沒有變老?

 

 

 

Date: April 21-22, 2009.

 

 

 

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Mandy

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