在內湖德安百貨的斜對面有一家韓國館子叫『韓國館』，這是所有我在台北、首爾、北京、達拉斯所吃過的韓國菜中最道地、最好吃、價格最公道的一家。
這家餐廳是我很偶然發現的，每天高朋滿座，即使沒有座位，客人都會耐心等候，因為好吃的韓國菜是值得等的。
這家餐廳特別的地方就是韓國老闆和他的韓國菜！餐廳一共只有四個人，老闆掌廚，每次端菜出來，一路喊著『小心燙、謝謝！謝謝！』，除此之外沒聽他說過其他任何一句話。老板娘負責外場，並負責煎泡菜煎餅和海鮮煎餅。老板娘胖胖的，中文說的不太好，有一次老公問她『吃剩的人蔘雞湯回家後可不可以加高麗蔘繼續熬煮？』老闆娘竟然問我『高麗蔘是什麼？』老闆娘在外場跑來跑去，非常熱心的幫客人剪煎餅、拌石鍋飯、烤肉、甚至教你如何烤肉包生菜，示範包的烤肉還堅持要直接塞入你的嘴裡，才算完成服務，真是服務至上。另外第三位是老闆的媽媽，掌管分送泡菜等三樣小菜，還有外賣打包等。她非常有效率，卻不徐不緩，她非常周到，待人和善有禮。每次見到她就令我想起『大長今』裡，懂得許多做菜、醫療的前輩，同時又熟知宮廷裡的禮儀進退。是那種一見就令人尊敬的前輩。第四位是洗碗的歐巴桑，大多在後場工作，忙的時候，會到前場來收拾桌子。據老闆娘說，忙的時候，一張桌子晚餐時可以翻四次，真是驚人！
每次去，老公就會大叫『Onion on sale』，然後叫『Ya jin ma』，逗的老板娘好開心，趕忙招呼我們坐。我每次去必點石鍋飯、人蔘雞湯、海鮮煎餅，女兒最喜歡吃他們的海鮮鍋、炒年糕，老公喜歡吃烤羊肉、炸醬麵、炒馬麵、還有喝燒酒。
老闆娘說，租約過年時到期，現在正在找店面。因為我ㄧ個星期至少去吃三次，所以非常熱心的介紹店面給她，最好搬到我們家巷子口，這樣我穿拖鞋就可以走過去吃囉，就像自己的廚房一樣。
註：現在韓國館搬到德安百貨後面的內湖路二段468號 Tel 27945091，現在依然每天高朋滿座。
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